TALEGGIO 200 gr env.

5,20 €

(25,90 € kg.)

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on affinage minimal est de 35 jours. Sa pâte luisante oscille entre le blanc et l’ivoire. Elle est recouverte d’une fine croûte humide aux tonalités rosées et orangées, que les amateurs aiment conserver au moment de la dégustation. 

fontina
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